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Mandilli de saea, le "lasagne" genovesi
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LASAGNE AL PIATTO AL PESTO - Cucina con Nenè
Mandilli de seae. Si tratta di lasagne all uovo, estremamente sottili. Fazzoletti di seta in diletto. Vengono preparate in forma di piccoli quadrati. Vengono servite con pesto alla genovese oppure con frutti